Friste Naturlig Glutenfrie brød, bakt uten hvetestivelse!

Dinkelbakeriet har utviklet teknologi som tillater bakst av glutenfrie bakevarer av utelukkende økologiske og naturlige råvarer.

De naturlig glutenfrie brødene er bl.a. produsert av hirse og bokhvete som kjøpes hele og ferskmales daglig, dette gir en god smak og ikke minst et høyt innhold av vitaminer, mineraler og enzymer. Våre utvalgte råvarer har et naturlig høyt fiberinnhold noe som igjen gjør at brødene ikke trenger å tilsettes fiberkonsentrater. De naturlig glutenfrie brødene er uten noen form for tilsetningsstoffer. I det glutenfrie Solsikkebrødet benyttes en delvis syrnet melmiks av hirse og bokhvete som hevemiddel, mens en benytter gjær i det glutenfrie Grovbrødet! Friste Naturlig Glutenfritt brød er næringsrike, multiallergikervennlige og smakfulle med en helsebringende effekt!